Paul Berthier, Un Épisode de l'histoire de la canne à sucre : les anciennes sucreries du Maroc et leurs réseaux hydrauliques. 

Salmi-Bianchi Jeanne-Marie Annales. Économies, Sociétés, Civilisations   Année   1969   Volume   24   Numéro   5   pp. 1176-1180